Zwei Ernten pro Jahr
Hat die Eigenschaft: Gerste und Karotte stehen in Mischkultur am Feld, sind maschinell erntbar und bringen einen 150 %igen Ertrag.
Wirft die Frage auf: Wie viele Ernten dürfen gleichzeitig auf einem Feld wachsen? Wie viele Anbauinnovationen entwickeln sich aus der Wissenschaft, wie viele aus der Praxis?
Von Christian Stadler / Bio-Bauer

